自製健康有機豆漿

食安議題，堪稱為當代最夯的議題了。既然是最火的時事，那麼理當將每日的第一餐列為首要思考的待辦事項了。

從事早餐的友人透露：因早餐業者為了降低成本提升獲利，於是採用基因改造的黃豆來製作豆漿，並且讓豆漿的濃度稀到不行，這早已是公開的秘密了。既然已知，何不避免呢?

在本文中，煮夫是採用自動煮豆漿機來調理，而原料使用的則是非機因改造的有機黄豆。雖然成本稍微高些 (600g / NT:90，約可煮10次)，但健康無價。



製作過程，請詳見影片...